sedmdesát sedm tisíc sedm set třicet

Profesionální nůž TM GRILLI je vyroben z damascénské oceli, je agilní a silný, vhodný pro přípravu jógových pokrmů, vydrží dlouho a je pohodlný. Je ideální pro profesionální krájení jakýchkoliv grilovaných produktů, bez jakéhokoliv úsilí. Ergonomická rukojeť z palisandru je odolná proti opotřebení a nůž je perfektně vyvážený, pohodlně se drží v ruce a nebrání při práci s nožem. Nůž je navržen tak, aby uspokojil všechny potřeby kuchaře při přípravě různých pokrmů. Je snadno ovladatelný a dlouho neztrácí ostrost, což je obzvláště důležité při intenzivní práci v kuchyni. Pro výrobu nože byla použita damascénská ocel, s ostřím vyrobeným z japonské oceli Aichi AUS - 10m a 420jt. Použití laminované nízkouhlíkové a vysokochromové oceli umožňuje udržet ostrost nože a jeho řezné vlastnosti. Veškerá ocel je zpracována speciální technologií, při vysokých teplotách a dosahuje tvrdosti 58-60 jednotek. Pro broušení ostří se používá metoda laserové kontroly, která přesně kontroluje řez broušené části nože Profesionální ТМ GRILLI, což umožňuje jemnou a přesnou práci při krájení. Profesionální nůž TM GRILLI je silný nástroj, který bude neustále vyhledáván v kuchyni, a je také ideální jako dárek.

VLASTNOSTI:

Použití pouze vysoce výkonné oceli;

Ostří je velmi ostré;

Vysoká pevnost a pružnost;

Ocel odolná proti opotřebení;

Ergonomická rukojeť odolná proti opotřebení;

Maximální vyváženost;

Přesné a tenké krájení;

Dárkové balení.

CHARAKTERISTIKY:

Řezná hrana: nízkouhlíková ocel Aichi AUS, která je laminovaná - 10m a vysokochromová ocel 420jt

Hlavní část: vysoce výkonná japonská damascénská ocel

Materiál rukojeti: palisandr (dřevo)

Barva: Tmavě hnědá / kovová

Průměr nože: 33,5 cm

Délka čepele: 20,5 cm

Velikost rukojeti: 13 cm

Hmotnost: 180 g