O tomto produktu
・ Profesionální děrovaná lopatka na pizzu je navržena pro použití v komerčních cihlových a kamenných pecích s vysokou teplotou. Děrovaný povrch má otvory, které umožňují nadbytečné mouce a kukuřičné mouce spadnout během pečení pizzy. To pomáhá dosáhnout dokonale křupavého okraje bez spálené mouky a nepříjemných stop. Čistící hlava o rozměrech 12" x 14" umožňuje přepravu a manipulaci s pizzami až do standardních velkých rozměrů.
・ Dvě nastavitelné délky: rukojeť lze prodloužit ze dvou částí na jednu, což vám umožňuje nastavit dosah na 49 palců (více než 4 stopy!) nebo jej použít na kratší vzdálenost pro pece s nízkou teplotou.
・ Vyhněte se spáleným okrajům s přesnými řezy v děrovaném povrchu. Tyto otvory umožňují nadbytečné mouce a kukuřičné mouce spadnout ze dna syrového těsta na pizzu, čímž se zabrání jejich pečení a spálení na okraji.
・ Hlava z anodizovaného hliníku je upravena na kuchyňskou kvalitu, což umožňuje snadno se podsunout pod pizzy, stromboli a chléb, při přenosu odstraňuje nadbytečnou mouku nebo kukuřičnou mouku. Vysoce kvalitní hliník je odolný vůči rezavění, korozi a škrábancům, což zajišťuje trvanlivost a spolehlivost při opakovaném použití.
・ Dřevěná rukojeť je snadno čistitelná a poskytuje lehkou, ale pevnou páku pro bezpečný přenos pizzy z pultu do trouby a zpět. Nízká tepelná vodivost poskytuje další bezpečnost a pohodlí při práci v blízkosti vysokých teplot.
Žádné dotazy k tomuto produktu, buďte první a zeptejte se.