Cuchillo de cocina profesional de acero damasco, 18 cm. GRILLI 777759

Cuchillo profesional de acero damasco GRILLI 777759 de 18cm

CARACTERÍSTICAS:

・Hoja hecha de: acero laminado suave Aichi AUS-10M y acero de alto cromo 420JT

・Parte principal hecha de: acero damasco japonés de alta calidad

・Material del mango: palisandro (madera)

・Color: marrón oscuro/metalizado

・Dimensiones de la hoja: 18 cm

・Tamaño del mango: 13cm

VENTAJAS:

・Se utiliza exclusivamente acero de alta calidad;

・Borde de corte muy afilado;

・Alta resistencia y elasticidad;

・Acero resistente a la abrasión;

・Mango ergonómico, resistente al desgaste;

・Perfectamente equilibrado;

・Corte preciso y fino;

DESCRIPCIÓN
・¿Amas las verduras y simplemente no puedes imaginarte tu vida sin cocinar platos de verduras? Entonces realmente necesitas el cuchillo Professional de TM GRILLI. Es perfecto para cortar profesionalmente verduras, hierbas, hongos y frutas sin esfuerzo. Este cuchillo fue diseñado para picar. Puede cortar finas rodajas incluso en verduras con pulpa jugosa, como tomates, y no pierde su filo con el tiempo, lo cual es muy importante en cocinas ocupadas.

・El cuchillo Professional de TM GRILLI está hecho de acero damasco, cuya calidad y propiedades lo hacen fuerte, duradero y muy afilado. El mango ergonómico de madera de palisandro es resistente al desgaste, y lo más importante, está perfectamente equilibrado, se ajusta cómodamente en la mano y no se desliza durante el trabajo rápido con el cuchillo. Para hacer este cuchillo, se utilizó acero damasco con un borde de corte especial de acero japonés Aichi AUS-10M y acero 420JT. La combinación de acero laminado de bajo carbono y de alto cromo permite mantener la nitidez y las propiedades de corte del cuchillo durante mucho tiempo. Todo el acero se endurece en un proceso especial, a alta temperatura y tiene una dureza de 58-60. Para afilar, se utilizó un método de control láser que controla con precisión los ángulos de afilado del cuchillo Professional TM GRILLI, permitiendo un corte delicado y preciso de los alimentos. El cuchillo GRILLI Professional es una verdadera ayuda para cortar y picar verduras y hierbas con precisión y exactitud, también es perfecto para regalar.