CaracterísticasMaterial: acero inoxidableDimensiones: 17,5 cmBreve descripción (en la descripción):Color: plata/negroMaterial: acero inoxidable, silicona de alta temperaturaDimensiones: Longitud: 17,5 cmDiámetro de la jeringa: 32 mmAguja nº 1 con 12 orificios laterales: 147 mmAguja nº 2 con un orificio lateral: 152 mmDiámetro de la aguja: 5 mmPaís de producción: ChinaMarca: GrilliDESCRIPCIÓNLa jeringa para salmuera no solo permite marinar rápidamente y cómodamente grandes trozos de carne o aves en su totalidad, sino también salar uniformemente los platos cocinados.La herramienta está hecha de acero inoxidable de alta calidad, no se obstruye, es fácil de desmontar y lavar.El conjunto incluye 2 agujas - con un orificio y varios (ubicados en diferentes direcciones), con los que se pueden usar tanto marinadas líquidas como espesas.El proceso de marinado es extremadamente sencillo: la marinada se introduce en la carne en pequeñas dosis en toda la superficie. Primero, el líquido se inyecta al máximo espesor del producto que se está procesando, luego, retirando un poco la aguja, se debe continuar introduciendo la marinada cada vez más cerca de la superficie. De esta manera, la marinada se distribuirá por todo el producto, lo que contribuirá a una absorción uniforme y saturación de aromas y sabores de las especias.
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