Trucioli per affumicatura e grigliatura da botte di vino di quercia di 70 anni 0,5 kg GRILLI 77780
Vantaggi:
・Materiale: quercia, botte di lunga durata da uve di vino rosso;
・Peso: 0,5 kg;
・Aroma e sapore unici di botte di quercia;
・Con residui di vino cristallizzato;
・Frantumato a mano da materiale di alta qualità;
・Adatto a tutti i tipi di griglie (a carbone, a gas e elettriche) e affumicatori.
Applicazione:
・Prima di utilizzare i trucioli di quercia, immergerli in acqua per 1-2 ore per ottenere il massimo effetto. Solo dopo aver immerso i trucioli per il tempo appropriato, utilizzarli nella griglia.
・Per griglie a carbone - spargere i trucioli direttamente sui carboni ardenti o avvolgerli in alluminio, fare dei buchi e ottenere un eccellente affumicatura di lunga durata.
・Per griglie a gas o elettriche - utilizzare una scatola per affumicatura o alluminio, come con una griglia a carbone.
・Per affumicatori - versare i trucioli in un contenitore speciale nell'affumicatore secondo le istruzioni dell'affumicatore.
Dati tecnici:
・Confezione: sacchetto di carta kraft con finestra e chiusura Zip-Lock.
Il nostro esclusivo truciolo di quercia da una botte di vino di 70 anni ha un aroma incredibile e intenso. È appositamente frantumato a mano in una frazione media per preservare il pieno valore del nostro prodotto. Da un lato, i trucioli hanno tracce di vino cristallizzato, che migliora ulteriormente il risultato finale quando li si utilizza. Frantumiamo i trucioli a questa frazione perché sono adatti a tutti i tipi di griglie e affumicatori. Per la produzione dei trucioli GRILLI 77780, utilizziamo principalmente botti da vini rossi come Pinot Noir, Sauvignon, Merlot, Cabernet e Gamay. Con i trucioli di vino, è possibile preparare molti piatti alla griglia, conferendo loro un aroma e un sapore unici. Questi trucioli sono perfetti per tutti i tipi di pesce. Dopo la grigliatura, i prodotti acquisiscono un aroma leggermente affumicato che ha un profumo sorprendente e profondo. Scopri il nuovo gusto e aroma dei tuoi piatti alla griglia preferiti utilizzando trucioli da una botte di vino di quercia di 70 anni.
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