Deski do krojenia

Разделочные доски

Во время работы с продуктами (начиная от мяса и заканчивая овощами) не обойтись без специальной доски. На ней разделывают стейки и курицу, нарезают помидоры, чистят рыбу и т.д. Оптимальный материал для таких изделий – древесина.
Разновидности:
1.    Бамбуковые. Не царапаются, не истираются, не разбухают от влаги, не впитывают запахи. Все элементы надежно соединены между собой. Единственный изъян - для склеивания частей используют формальдегидный клей.
2.    Сосновые или березовые. Относительно быстро деформируются от механических воздействий и воды.
3.    Дубовые. Самые прочные. Прослужат вам долгое время. Разделочные доски из дуба прекрасно эксплуатируются: не впитывают влагу и запахи, легко моются.
4.    Для мяса и рыбы часто используют разделочные доски из каучукового дерева.
5.    Из акации. Не впитывает запахи и влагу, довольно твердая поверхность не царапается при нарезке продуктов.

Преимущества разделочных досок

1.    В процессе нарезания продуктов вы точно не затупите лезвие ножей. Древесина дружелюбна к стали и при этом обладает высокой прочностью.
2.    При контакте с высокими температурами или влагой, поверхность досок из качественной древесины не испортится.
3.    Стильный дизайн сохраняется на долгое время. Даже при частой работе с доской – внешний вид практически не меняется.
4.    Просты, практичны и удобны в использовании.
5.    Не вызывают аллергической реакции, не выделяют вредных химических элементов. Безопасны для здоровья.
6.    В отличие от пластиковых аналогов, при нарезке продуктов на деревянной доске они не соскальзывают и не скатываются.
7.    Есть много различных вариантов. Каждый пользователь сможет подобрать оптимальный для себя тип разделочной доски, в зависимости от формы, материала, размеров, предназначения.
8.    Изделия из дуба, акации, каучукового дерева и бамбука не впитывают запахи и влагу.
9.    На таких изделиях удобно перед подачей к столу нарезать готовые стейки.
10.    Не теряют своих свойств в процессе эксплуатации. Прослужат вам долгий отрезок времени.
11.    На разделочных досках из дуба можно нарезать абсолютно любые продукты начиная от мяса и заканчивая зеленью.
12.    Просто очищаются, можно мыть в посудомоечной машине.
Еще один вариант – торцевые разделочные доски. Их особенность заключается в том, что изделие склеено из отдельных частей. Волокна в изделии располагаются перпендикулярно. Поэтому у каждой доски свой оригинальный рисунок.
Появились вопросы? Свяжитесь с сотрудниками нашего интернет-магазина по телефону или в режиме онлайн.

Где купить разделочную доску, как сделать правильный выбор

1.    Определитесь с типом древесины. Самый дорогой и самый прочный вариант – дуб.
2.    Определитесь с размерами. Доска не должна быть слишком большой и наоборот маленькой.
3.    Обращайте внимание на форму – круглая, прямоугольная, овальная. Покупайте ту, с которой вам удобно работать.
4.    У торцевых досок антибактериальные свойства выше чем у цельных аналогов. Из-за перпендикулярного расположения волокон влага впитывается быстрее, и не остается на поверхности.
5.    Для нарезки мяса доску следует подбирать довольно широкой, чтобы кусочки продуктов не разлетались по поверхности.
6.    Не забывайте о дизайне. Правильно подобранная доска для нарезки может стать интересным кухонным аксессуаром, который будет дарить вам положительные эмоции.  

Заказать разделочную доску можно на сайте нашего магазина. Доставка осуществляется по территории Украины удобным для вас способом.
Качественные и прочные разделочные доски значительно упростят процесс готовки!