Łopata do pizzy GRILLI 777031

O tym produkcie

・ Profesjonalna perforowana łopatka do pizzy została zaprojektowana do użytku w wysokotemperaturowych komercyjnych piecach ceglanych i kamiennych. Perforowana powierzchnia ma otwory, które pozwalają pozbyć się nadmiaru mąki i kaszki kukurydzianej podczas pieczenia pizzy. Pomaga to uzyskać idealnie chrupiącą skórkę bez przypalonej mąki i nieprzyjemnych śladów. Główka do czyszczenia o wymiarach 12” x 14” umożliwia transportowanie i obsługiwanie pizz do standardowych dużych rozmiarów.

・ Dwie regulowane długości: uchwyt może być przedłużany z dwóch części do jednej, co pozwala regulować zasięg do 49 cali (ponad 4 stopy!) lub używać go na mniejszej odległości do niskotemperaturowych pieców.

・ Unikaj przypalonych skórek dzięki precyzyjnym wycięciom w perforowanej powierzchni. Te otwory pozwalają nadmiarowi mąki i kaszki kukurydzianej spadać z dna surowego ciasta do pizzy, zapobiegając ich pieczeniu i przypalaniu się do skórki.

・ Główka aluminiowa jest anodowana i obrobiona do jakości kuchennej, co pozwala jej łatwo ślizgać się pod pizzą, stromboli i chlebem, usuwając nadmiar mąki lub kaszki kukurydzianej podczas przenoszenia. Wysokiej jakości aluminium jest odporne na rdzę, korozję i zarysowania, co zapewnia trwałość i niezawodność przy wielokrotnym użyciu.

・ Drewniany uchwyt łatwo się myje i zapewnia lekki, ale solidny dźwignię do bezpiecznego przenoszenia pizzy od lady do pieca i z powrotem. Niska przewodność cieplna zapewnia dodatkowe bezpieczeństwo i komfort podczas pracy w pobliżu wysokich temperatur.